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Acerca de mí
- WALTHER YEP
- Con estudios primarios y secundarios en el Colegio Peruano Chino, abogado de profesión y master en ciencias penales. con amplios conocimientos en gastronomía peruana y china, asi como en la preparación de todo tipo de bebidas.
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PERU GOURMET
LIMA CAPITAL GASTRONOMICA DE AMERICA
GASTRONOMIA EN EL PERU ORIGEN Y EVOLUCION
INFLUENCIA AFRICANA EN LA GASTRONOMIA PERUANA
ROCOTO RELLENO
Arequipa - Perú
EL PISCO
BEBIDA NACIONAL DEL PERU
INCA KOLA
reconocida como la bebida gaseosa nacional que acompaña muchos de los platos típicos. Actualmente, esta bebida es considerada una de las pocas en el mundo que ha logrado superar en ventas a la Coca Cola en el mercado local.
CHICHA MORADA
Bebida elaborada del maíz morado, cultivado desde tiempo de los incas en los andes del Perú y Bolivia además de otras partes de América, pero en menor escala, acompañante perfecto en la comida peruana.
TAMAL CRIOLLLO
hecho a base de harina de maíz, es un perfecto acompañante en la comida criolla
PERU PARAISO GASTRONOMICO
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